Jak chutná vařit polévku na ohni
Jak vařit ucho?
Oleg Kurt
Hlavní věc není dostat rybí polévku!
Ucho říčních ryb.
V osolené vařící vodě vložte hrubě nakrájené brambory, hlavy a ocasy, jemně nasekanou cibuli, mrkev, petržel a vařte asi 20 minut při nízké teplotě varu. Odstraňte pěnu, položte bobkový list a pepř, vařte dalších 5 minut, přidejte nasekané ryby a vařte 15-20 minut. Do konce vaření přidejte nějaké zelené a nechte stát 10 minut. 1,5 kg ryb: 1,7 litru vody, 2 cibule, 1 mrkev, 1 petržel se zelení, 2 brambory, více kopru, 3 bobkové listy, 8 černých pepřů, 2 lžičky soli.
Ekaterina Vasilyadi
Mohu vám nabídnout recept na "Lososový ucho"
Pro její přípravu potřebujete:
1) filet z lososa 800 g
2) brambory 1 kg
3) cibule 600 g
4) mrkev 300 g
5) rajčatový protlak 150 g
6) petržel
7) sůl
Metoda přípravy:
Filet z lososa rozmrazíme, brambory nakrájíme na pásy a vše vložíme do velké pánve s vařící vodou a necháme půl hodiny vařit na mírném ohni. A vy v tomto okamžiku cibule s kroužky a smažit v pánvi a mrkev na stejné deset minut spolu s rajčatovým pastou. Vše promíchejte, přidejte petržel a požádejte o stůl.
Bon appetit!
Daria Jalagania
Jak vařit polévku
Pokyn
Úroveň obtížnosti: Snadná
1 krok
Vařte první vrstvu. Podstatou "tříúrovňové" polévky je, že vaření probíhá ve třech fázích s použitím různých druhů ryb na každém. První úroveň - všechny druhy "maličkostí" - gudgeons, ruff a podobně. Tato ryba musí být opláchnuta a vykuchána. Odstranění vodního kamene není nutné. Pokud malé ryby nestačí, přidejte k nim hlavy a ocasy velkých. Naplňte ji studenou vodou, solí a zapálte. Při prvním varu se pěna odstraní a teplo se sníží téměř na minimum. Vařte asi 30 minut při nízké teplotě varu.
2 krok
Vařte druhou vrstvu. Po 30 minutách varu vyjměte nádobu z ohně, napijte vývar a malé ryby zlikvidujte. Pro druhou vrstvu použijte bílou rybu: cejn, středně velké okouny, sorog, atd. Musí být již očištěno od šupin a podobně jako u předchozí vrstvy, vypitvané a umyté. Vyhoďte ryby do mírně ochlazeného vývaru. Přidejte 2-3 oloupané, ale ne řezané malé cibule a malou petrželku. Když má ryba bílé oči, odstraňte ji, aniž byste odstranili hrnec z ohně. Když vývar vaří, přidejte nasekané brambory.
3 krok
Vařte třetí vrstvu. Po opětovném varu přišla řada velkých ryb. Sterlet je nejvhodnější, ale můžete použít jak okouna, tak kapra. Pokud byste nemohli chytit žádnou z těchto ryb, odvážně hodit štiku, bude to kazit chuť, ale ne kritické. Je nutné znovu vařit, než oči ryb zbarví bílou, to znamená, dokud nebudou připraveny. 5-10 minut před tímto bodem, hodit do hrnce koření: bobkový list a několik hrášek z černého pepře. Když je ryba vařena, odstraňte ucho z hrnce. Je připravena k jídlu, ale můžete ji ještě chutnat.
4 krok
Odlehčete vývar a přidejte zeleninu. Nejen chutnější, ale také krásnější. Pro odstranění zákalu vývaru rozbijte syrové vejce a nalijte jeho protein do mírně vlhkého ucha. Dobře promíchejte, dejte na oheň, přiveďte k varu a vařte 15 minut při nízkém teple. Chcete-li prozradit ostrost chuti, přidejte 1-2 sklenici vodky. Dejte víčko na ucho na slunci a počkejte 20 minut, pokud můžete. Všechno, ucho je připravené. Polévka dopadne, budete lízat prsty. Bon appetit.
RŮZNÉ LIDÉ O ZLATÝCH RYBÁCH! :-) (ANECDOTES)
Citace zprávy Olvia Přečtěte si celou knihu citací nebo komunitu!Různé národy o Golden Fish! :-) (vtipy)
Různé národy o Zlaté rybce :-) (vtipy)
Chytil zlatou rybku. Drží ruce, raduje se. Rybka se na něj dívá a tak beznadějně se ptá:
- Žid?
- Ano!
- Zabij okamžitě!
* * *
Chytil ruskou zlatou rybku. Držel v rukou a pustil ...
A tři přání - ryba byla překvapená!?
No, hádej, Rus se vydechl.
* * *
Chytil jsem novou ruskou zlatou rybku. „Nechte mě jít, splním vaše tři přání,“ říká ryba. - První přání: Chci, aby se náš tým stal mistrem světa ve fotbale. Druhé přání: Chci, aby velký Pele řekl, že náš tým je největším týmem všech dob a národů. A třetí přání: Chci, aby se celá země radovala. Ba-bang - a všechno tma. Vzbudil se, podíval se - byl černý, kolem negrů tančil a křičel: "Brazílie! Brazílie !!!"
* * *
Čečenci chytili zlatou rybku.
Máš nůž a bude to střevo.
ryba - nezabij mě, splním tvé přání, Čečenci - já! Chci! Ty Zabij !!! To je moje přání!
* * *
Uzbek chytil zlatou rybku. Ta žádá, aby ji pustil a udělal tři přání. Uzbek souhlasí, že pustí jen poté, co splní všechna tři přání. Rybka souhlasí a Uzbek udělá tři přání v řadě:
1 - takže moje žena chce jíst ryby
2 - že žena zavolala a řekla mu o tom
3 - tak, aby ryby vyskočily do kotle.
* * *
Arménská chytila zlatou rybku.
"Nechte mě jít a splnit vaše tři přání."
- Dobře! Chci tedy 5 miliard dolarů, strmý palác a chladné auto. Tentokrát ...
* * *
Krymský Tatar sedí na černém moři a ryby. Nic z něj není chyceno. Past jde rusky a říká:
- Nech mě chytit.
Tatarská škoda, ale stále není kousání a on souhlasí. Ruština jednou hodila háček - vytáhne zlatou rybku. Jako obvykle nabízí tři přání. Tatarin říká:
"Můj rybářský prut, můj červ, taky můj háček - moje tři přání!"
Ruské odpovědi:
- Ale chytil jsem ji!
Argumentoval a souhlasil následovně: Ryba nejprve splní dvě touhy Tatar, a pak jeden - Rus. Tatarin a říká:
- Ryby, udělej to tak, aby na Krymu žili jen Tatary.
Okouzlila Zlatou rybku a splnila jeho touhu. Stejně tak na Krymu žijí jen tatáři, ale nikdo jiný.
„Moje druhé přání, Rybko,“ říká Tatar. - Udělej to tak, aby se nikdo nemohl dostat na Krym k nám - uzavřít Krym vysokým plotem, aby nikdo na našem Krymu nemohl vylézt nebo skákat!
Zlatá rybka vykouzlila a určitě - kolem Krymu je vysoký plot.
- Teď, rusky, myslím, - říká Tatar.
Myslel rusky. Zeptá se ryb:
- Podobně, na Krymu, někteří Tatarové?
„Přesně,“ říká Rybka.
- A nikdo nebude plout přes plot?
„Nikdo,“ potvrzuje Rybka.
- Tak si to rezervujte!
* * *
Dva Moldavané chytili zlatou rybku - nechte mě, prosím, splním vaše každé přání ...
- Jsme dva. Jdeme-li splnit dvě přání ...
- No, no - hádej ...
"Chceme tady dvanácti patrový, šestistupňový cihlový dům."
Rybí oči zavřené - otevřeno - stojí za to dům ...
- No, pojďme si vzít druhou touhu ...
"Chceme, aby byl celý dům omítnut pouze společně ..."
* * *
Čečenci chytili zlatou rybku. Twist to, neví, co s tím dělat.
- No, udělej si přání.
- Co je to?
- No, jak vám to mohu vysvětlit včera, Azerbajdžán mě chytil a požádal o 1 000 000 dolarů, tak jsem to udělal. Co chceš?
- Adresa, bl ... !!!
* * *
Ukrajinka chytila zlatou rybku a je připravena splnit tři, nejprve požádá o přání: „Chtěl bych, aby Čína zaútočila na Finsko.“ Rybolov je „naplněn“. A tato touha je naplněna. Pojď poslední, a on znovu: "Chci, aby Čína zaútočila na Finsko!" Pak to ryba nemohla vydržet a zeptala se: "A proč jsi neměla ráda malé Finsko?" a v reakci na to: "Na fotbale mám Finsko, ale dokážete si představit půl miliardy Číňanů, až třikrát přes Rusko, tam a zpět, tam a zpět!"
* * *
Trochu za tím.
Jednou Rabinovich byl chycen zlatou rybkou, který slíbil jemu splnit některá tři přání. První touhou je mít luxusní dům. Přijde domů - a na místě svého domu je krásný zámek. Druhé přání je auto nejnovějšího modelu.
Po konzultaci se Sarah je vyjádřeno třetí přání:
- Chci mít něco, co žádný Žid nemá.
Když se vrací domů, vidí: dům je ošuntělý, na šikmé verandě, Sarah sedí v jedné mikině a pláče:
- Yasha, víš, naše Monya je vzata do armády.
* * *
Nějak jsem chytil zlatou rybku a ona mu řekla:
- Nechte mě jít, splním vaše tři přání!
"Chci, chci mongolsko-tatarský jho v Africe!"
Ryby splnily touhu. Mongol-Tatars přišli do Afriky.
- A vaše druhé přání?
- Chci, chci v Africe tam nebyl žádný mongol-tatarský jho.
Mongolští Tatáři z Afriky jsou pryč.
- No a vaše třetí přání?
"Chci, chci mongolsko-tatarský jho v Africe!"
Znovu napadl jho Afriky.
- Řekni mi, prosím, co je to za úlovek?
- A počítat, ryby, jsou tam v neponyatce, pak - tam je Mongol-Tatar jho, pak - ne!
* * *
Nikita Michalkov chytil zlatou rybku. Prosí ho, ať jdou, říkají, že každé přání bude splněno. Mikhalkov:
- Chci být ruský car!
Malá rybka zavrtěla ocasem a okamžitě se ocitl v neznámém pokoji obklopeném staromódními lidmi. Dveře se otevřou, do kožené bundy vnikne:
- Občan Romanov! Přijďte do suterénu, fotte!
* * *
Muž procházky lesem. Jde k sobě a vidí - jezero není daleko. Přiblížil se k němu, podíval se - zlatá rybka v něm šplouchala, nemyslel na špatné. Obecně vzal ho z jezera a říká:
- Poslouchejte, ryby, splňte mé 3 přání.
- Ne, člověče, čas je tvrdý, tak pojďme jen jedna věc.
- Jeden? Ujistěte se, že v Čečensku není žádná válka.
- Šel jsi blázen, chlape! Plavu v lese, odkud vím, kde se tento Čečensko nachází. No tak, změňte názor!
- No, pak se moje žena krásná žena.
- No, jen bych se na ni nějak podíval ...
- Tady je fotka, podívej!
Dívá se na rybu, vypadá, vypadá ... Poškrábal se hlavou ocasem a říká:
- Kde je, chlape, je vaše Čečensko?
* * *
Moronická dívka našla na břehu zlatou rybku:
- Dovolte mi, abych se vrátil k moři, ryby se modlily, splním všechny vaše touhy!
Dívka otočila rybu do dlaní, vytáhla ploutev, hodila ho do vzduchu a řekla:
"Létat, létat okvětní lístek, přes západ na východ ..."
* * *
Medvídek Pú chytil zlatou rybku. Zlatá rybka se ho zeptá:
- Nechte mě jít, Vinnie, splním všechny tři touhy, stačí myslet.
Nechte jít Winnie ryby. Jde a myslí si: "Kdybych mohl jíst med, nebo tak něco." A pak se ocitl v dutině. Jeho včelí žihadlo, kousnutí, nedávají med k jídlu. Pak si pomyslel: "Co byste všichni zemřeli!" Zde všechny včely zemřely. Medvídek sedí spokojeně a jí med. Past je selata. Viděl Winnie v dutině a křičel:
- Winnie, Winnie! Chci taky med! Oh, oh, oh, Winnie, Winnie, kam jsem šla?
* * *
Jednou chytil zlatou rybku mladého muže.
- Pusť, modlil ryby! Splním všechny vaše touhy!
- Ne. Je lepší splnit první touhu toho, kdo vyjde na palubu!
Pak vyjíždí člun a zavání a řekne:
- No, počasí! Sto mrtvých velryb v mém zadku a kotvou dolů po krku!
* * *
Gerasim chytil zlatou rybku ... teď má tři Mumu!
* * *
Šel jsem nějakým novým ruským rybolovem. Rod je tak hrozně nahromaděný.
Opuštěný ... Poklevka ... Systém pracoval na rybářském náčiní (elektronické piezo, atd.) Vytáhl křižník gramů na 350-450.
- No, proč to potřebuju? Zejména v baru je dnes rybí den.
Opět kousnutí. Pike gramů na 600. Stejný scénář. Třetí sousto. A tady narazí na zlatou rybku. HP se dívala na svůj obrovský žlutý řetěz a se slovy:
- Proč potřebuji tolik zlata. Zlatá rybka plave z dumbfounded:
- Tři touhy ???
HP, v rozpacích: - Pojď - myslím!
* * *
Chytila děvčátko jako zlatou rybku.
No, protože jsi mě chytil, ryba jí řekla, ať se stane, splním vaše tři přání.
-A s Monou, ano, Mona? Přesně mona? Nejsi srandu?
- Ne, srandu!
- Tak to udělej tak, abych měl velký, velmi velký, opravdu obrovský
hlavu
- No, no, říká zlatá rybka: - budete mít obrovskou hlavu.
- A pak má dívka obrovskou hlavu.
- No, řekni své druhé přání.
- A s Monou, ano, Mona? Chci, chci, chci - to mám
velký-velký, rovný obrovský nos.
- No, budeš mít nos. Řekla ryby.
Wham, je tu dívka s obrovskou hlavou a obrovským schnobelem.
-Dobte své třetí přání.
- A tak, Mono, ano, Mona? Chci, chci, chci - to mám
velké, velmi velké, rovné obrovské uši.
- Budeš mít velké uši. Říká její ryby.
Wham, je tu dívka s obrovskou hlavou, s obrovským nosem a jen
obrovské uši a usmívá se štěstím.
V tomto bodě se zlatá rybka nemohla postavit a řekla jí:
- Můžu tě požádat o poslední?
- Kaneshna Mona.
- Vidíte, z nějakého důvodu, lidé, kteří mají to štěstí, že mě chytí obvykle žádají o peníze, krásné milence, nebo zdraví, například. Ale vaše touhy?
Dívka se poškrábala na nose: - Takže, mona byla?
* * *
Muž chytil zlatou rybku a ona mu řekla:
- Pusť mě, že chceš dělat!
Člověk odpoví:
- Chci se stát Hrdinou Sovětského svazu!
... A hrdina zůstal v zákopu se dvěma granáty proti patnácti tankům.
* * *
Muž sedí na pláži, ryby. Vytáhne malou rybu a řekne lidským hlasem:
- Nechte mě jít, splním jakékoli přání: auto, chalupu, byt, co chcete.
- Co jsi, zlatá ryba?
- Ne, jsem vaše bílá horečka.
* * *
Muž chytil zlatou rybku:
- Chci malou továrnu, dům a auto.
Ryby:
- No, ale na úvěr nebo na pronájem ...
- Vyberte si: na smetaně nebo na zelenině.
* * *
Chytil jsem hravého asistenta zlatého rybka, vzal ho do žábry a nařídil, aby to udělal tak, aby ho všichni studenti nenechali projít. Stalo se to. Více studentů mu nedá průchod, a nic víc se nedává!
* * *
Na samém modrém moři žil starý muž se starou ženou. Stařec hodil do moře nevod, přišla zátoka a tam štika.
- Co se děje? - překvapil starého muže. - Jako zlatá ryba by měla být. Koneckonců nejsem Emelya.
"To je v pořádku," odpověděl štika. - Se zlatou rybkou jsme dlouhodobě pracovali v jednom sektoru trhu. A nedávno, v představenstvu, bylo dosaženo dohody o převzetí jednoho podniku druhým.
A štika plná poranění.
* * *
Příběh rybáře a ryb:
Poprvé hodil síť, síť přišla s GRASSEM moře ...
Dědeček kouřil trávu ...
a pak, jako v pohádce - a ryby říkají a touhy se stávají skutečností ...
* * *
Starý muž hodil síť do moře a chytil ... platinové ryby. I když byla náhle zlatistá, mohla splnit jen jednu věc, ale super touhu.
Myslel jsem, že ten starý muž, pomyslel si a ... objednal 100 zlatých ryb! A bylo to tady, že táhl ...
z internetu
liveinternet.ru
